Ausbildung zum Mitarbeiter für Kompostproduktion

Offene Stelle

Wichtige Voraussetzungen

Interesse an natürlichen Abläufen, Neugier, Ehrgeiz, Selbständigkeit, Phantasie, biologisches und technisches Verständnis, Ausdauer, Genauigkeit in der Ausführung der Arbeiten und der Dokumentation.

Um ein Bild der Kompostierung zu zeichnen, haben wir die einzelnen Arbeitsabläufe beschrieben und mit Fotos dokumentiert.

Kompostiert werden folgende Materialien

Energiereiches Inputmaterial

frisches Gras, Obst, Gemüse, Mist aus der Tierhaltung,
Biotonne aus den Haushalten.

Kohlenstoffreiches Strukturmaterial

gehäckselter Baum – und Strauchschnitt, Stroh, Heu, dürres langes Gras, dürres Laub.

Zuschlagstoffe

Erde, Lehm, Impfkompost, Steinmehl.

Diese Materialien werden in einem bestimmten Mischverhältnis zueinander gemischt. Ausschlaggebend ist das   C : N  Verhältnis ( Kohlenstoff : Stickstoff )

Das vorgemischte Inputmaterial wird dann mit dem Radlader auf eine Miete aufgelegt. Auf unserem Kompostplatz sind die Mieten 100m lang und 3,5 m breit.   Foto !

Diese Mieten werden mit unserer elektrischen Wendemaschine Eco 035 regelmäßig gewendet.  Foto! E – Wender 0

Mit unserer dieselbetriebenen Wendemaschine werden die Kompostmieten bei Bedarf bewässert.  Foto !

Um den laufenden Rotteprozess zu beurteilen wird täglich Temperatur und CO2 gemessen. Weiters wird das in Rotte befindliche organische Material optisch beurteilt und mit der Faustprobe der Feuchtigkeitsgehalt festgestellt.

Die Temperatur sollte während der Hygenisierungsphase  65°C nicht überschreiten – Foto !

Der CO2 – Gehalt sollte bei einer frischen aktiven Miete zwischen 15 bis 20 % CO2 liegen – Foto !

Diese Parameter sind die Grundlage für die Entscheidung ob die Miete nur gewendet oder ob sie bewässert wird.

 

Nach ca. 6 Wochen sollte das Material in einem erdigen Zustand sein. Dann wird abgesiebt. Der abgesiebte Kompost wird danach auf die Nachrottefläche zur abschließenden Reife aufgelegt. Um den Kompost vor Vernässung und Austrocknung zu schützen wird die Kompostmiete mit dem Kompostvlies zugedeckt. Dies erfolgt mit dem Vlieswickler.

Foto ! Vlieswickler 5

Aus den reifen Komposten werden verschiedene Erdmischungen und Substrate hergestellt. Das sind z.B. Rasenerde, Komposterde, Pflanzerde, Dachgartenerde, Hochbeeterde, Blumenerde.

Foto Rahmen! Rahmen 0

Die Kompostausbildung dauert ca. 3 Jahre und wird von uns angeboten. Sie setzt sich zusammen aus der praktischen Ausbildung am Kompostplatz und den dazu gehörenden Kompost und Bodenkursen. Die Kosten für diese Ausbildung werden von uns übernommen. Der auszubildende interessierte Mítarbeiter gibt eine 3 jährige Bleibeerklärung ab.

Verdienstmöglichkeiten

in diesen 3 Jahren der Ausbildung sind im

1. Jahr 2000.- brutto pro Mon. plus ca. 20 Üstd. plus 10% Schmutzzulage
2. Jahr    2200.- brutto pro Mon. plus ca. 20 Üstd. plus 10% Schmutzzulage
3. Jahr 2400.- brutto pro Mon. plus ca. 20 Üstd. plus 10% Schmutzzulage

Bewerben Sie sich jetzt!

Bei Interesse oder Fragen zu dieser Ausbildung wenden Sie sich an:

Patrick Galitzenstein

0699 184 951 54 oder E-Mail

 

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